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意式牛肉蘑菇鱼吧啦吧啦烩饭(懒人不想炒菜)(0/10)
鱼切小块儿,牛肉切小块,蘑菇切片儿,洋葱小方片~
起锅,五层热时放黄油融化成澄清黄油,起大泡后放入洋葱爆香,炒至透明放牛肉煎,尔后的牛肉表面应该有种焦黄的色泽。
下蘑菇片,撒点盐促进出汁儿,盖上盖坐等,这时就将浓汤宝融化,或者将高汤加热,热而不沸。
下米饭翻炒,使米饭吸收汤汁儿,
加入高汤(浓汤宝)盖上盖。中火15-20MiNS
15MiNs过后~ 当当当~~~ (家里用的是amyway的皇后锅,只用了10MINS就开盖了哈)
将鱼肉铺在米饭上,如果你的口味比较清淡,可以再铺层蔬菜,我铺的是绿豆芽:你也可以用西兰花,虽然我认为西兰花生摆盘用,生次。好次
鱼肉熟的快,小火煨5MiNS, 吸收了米饭香味的鱼肉,嫩嫩嗒~
C'est fini ~大功告成!!!开 次 !
蘑菇浓香~ 承认次哦~