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炸夹心肉卷(5/7)
片状五花肉
甜萝卜切条(芦笋,西兰花等蔬菜都行)
裏起来,二头注意封闭
二头注意封好,在淀粉里打个滚!
滚上淀粉的肉巻
在打匀的鸡蛋里浸一下后,裏上面包粉,170°C中火炸至金黄色后捞出!
火不要太大,肉片不要卷的太厚,以防里面肉不熟。