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黄瓜片炒鸡蛋(
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黄瓜两根,切片
葱花少许
两个鸡蛋加入少许料酒,精盐,两滴清水打散
锅里放油,准备煎鸡蛋
倒入鸡蛋,
鸡蛋划散
划散的鸡蛋放入碗里备用
底锅放油,下入葱花
葱花炒香后放入黄瓜片
黄瓜钱翻炒至变软,变色改大火放入酱油,花椒粉,精盐
翻炒均匀,黄瓜片也熟了,本身黄瓜就可以生吃的,
放入划散的鸡蛋,翻炒均匀
出锅,装盘