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酱汁杏鲍菇(2/9)
先亮个相，是不是有一股红烧肉的即视感？
杏鲍菇两个，切成五到六厘米的段。
把每一段都切成均匀的片。
再薄片上切十字花刀
取适量生抽，耗油，少量老抽，少许盐，糖提味，制成一碗料汁。
将改好刀的杏鲍菇腌制15分钟左右。
取平底锅加热，倒入少许食用油，将杏鲍菇片放在锅中小火煎制。
待杏鲍菇煎出少许水分后，倒入适量腌制的料汁。
大火收汁~装盘撒香葱，白芝麻点缀。