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酸辣肉丁(0/4)
把鸡脯肉切好,鸡肉放一点盐 料酒生抽 一点点醋腌制10分钟,在这10分钟之内可以切其他材料。鸡肉腌好后,拌入两汤勺生粉。
锅中放油烧热,加入鸡丁,煎至金黄色捞出
用余下的油翻炒其余材料,酸豆角一般很咸,所以不用放盐了,放入事先调好的酱汁。酱汁用小半碗水,酱油,糖,生粉在一起搅拌。
收汁装盘,美美的~~味道 酸酸辣辣哒