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酸辣肉丁(1/4)
把鸡脯肉切好，鸡肉放一点盐 料酒生抽 一点点醋腌制10分钟，在这10分钟之内可以切其他材料。鸡肉腌好后，拌入两汤勺生粉。
锅中放油烧热，加入鸡丁，煎至金黄色捞出
用余下的油翻炒其余材料，酸豆角一般很咸，所以不用放盐了，放入事先调好的酱汁。酱汁用小半碗水，酱油，糖，生粉在一起搅拌。
收汁装盘，美美的～～味道 酸酸辣辣哒