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营养均衡—蛋炒饭(3/8)
虾要先过水煮熟，去壳。鸡蛋打散。
西红柿和青椒切成丁，如果有胡萝卜也可以切成丁。
米饭下午煮好的剩饭，捣散。
鸡蛋煎一下，差不多嫩黄刚凝固便起锅，放在一边
西红柿与青椒也在炒完鸡蛋的锅里过炒一下，起锅。
油热后，放入葱头。
依照顺序放入米饭，西红柿和青椒，鸡蛋，葱花，再放入盐，味精，料酒，香油（小窍门：用泡面的调料包代替佐料）
再搭配中午的猪脚鸡酒汤，早上豆浆机榨的黑豆豆浆，还有饭后水果。睡前再喝杯牛奶。营养绝对充足的。