勾芡螺丝虾(7/9)
先将虾洗净，剔除背上的筋，都是脏东西哦
用刀划开背部，肉更入味
先加入料酒和盐腌制5分钟
加入料酒，红糖，白醋，盐，淀粉勾芡
准备好葱姜蒜
先加入油锅爆炒，等微微出红加入葱姜蒜
等爆炒三分钟加入调好的汁
翻炒至汤汁吸收为止
出锅装盘即可，口感甜甜的，芡实很厚重，很有味儿