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勾芡螺丝虾(
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先将虾洗净,剔除背上的筋,都是脏东西哦
用刀划开背部,肉更入味
先加入料酒和盐腌制5分钟
加入料酒,红糖,白醋,盐,淀粉勾芡
准备好葱姜蒜
先加入油锅爆炒,等微微出红加入葱姜蒜
等爆炒三分钟加入调好的汁
翻炒至汤汁吸收为止
出锅装盘即可,口感甜甜的,芡实很厚重,很有味儿