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杂粮饭煎饼(
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全部食材备用。
将剩饭,鸡蛋,葱花,放入面粉碗里,加少许水,盐拌匀。
拌匀后,醒10分钟。
锅里放少许油,倒入饭糊,摊成饼中小火煎。
煎至两面金黃即可。
摆盘,放点甜辣酱蘸着吃,成品图。