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紫苏饼(5/13)
我这一篮子紫苏,打泥了。
切碎了。放在机器里搅碎。水得没过叶子。
打碎后的样子,过滤后再放面。要加盐。
这个样子了,醒一会儿。
擀面杖擀开
到油,一点点折扣把油弄匀。
卷起来。
这么大了。
揪开,两段按死,对折。
倒扣。
开始擀开。
电饼铛,开始烙饼。
熟了。