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金银蛋浸红苋菜(1/6)
红苋菜洗净留最嫩的部分备用
皮蛋，咸蛋切粒备用
姜蒜切片备用
锅放底油下入蒜片小火炸至金黄
放入姜片，金银蛋粒煸炒加料酒，鸡汤大火烧开，放盐，鸡粉备用
苋菜用热水焯透沥干水分放入容器，把做好的汤浇在苋菜上就好了