韭黄炒虾：鲜甜美味的家常小炒(7/9)
韭黄洗净，适当保留点水分。
将韭黄切段。
准备好鲜虾。
去壳，剖开，取出虾肠。
洗净，加盐1g，进行腌制。
中火热油，下虾，炒至变色，即盛出待用。
原锅再下点油，待油温升高，下韭黄。
快速翻炒，韭黄变软，就加盐调味，拌匀。
下虾仁，拌匀，即可熄火。