韭菜肉包(
6
/7)
韭菜剁碎 量自己决定 要剁细
肉洗干净后也剁碎
肉泥里放少量黄酒去腥味 放淀粉 盐 味精，姜，蒜 腌制10分钟
把肉泥和韭菜混合在一起 添加食用油 (如果肉里加了猪皮冻 可以少些油)
把之前发酵好的面粉揉成团
包成包子 我包包子手法不好，大家可以百度去学高手的包发
上锅蒸30分钟左右就可以出锅啦
