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金蒜蓉蒸虾(3/6)
虾剪去前面一些刺须
从这里破开冲洗净
腹部破开，顺尾部把虾肉展平，略轻轻剁。
盐，料酒，生抽，醋调汁。
蒜茸炸金黄，混入味汁搅匀，挑入虾肉中
可用粉丝等垫底，上锅，大开后，五分钟即可。