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红枣燕窝(5/6)
取燕窝一盏(4-6克),用纯净水进行泡发6-8小时,水要沒过燕窝哦,期间换水两至三次。
这是泡发好的燕窝,大约有手掌大小
将燕窝顺着纹路撕开,清洗杂毛
将洗好的燕窝放入陶瓷炖盅,红枣洗净掰开放入,倒入纯净水,盖过燕窝过一指的样子,盖炖盅盖放入蒸锅。
文火蒸大约20-30分钟就可以出锅了。
制作完成的红枣燕窝,看起来还不错吧!