超下饭油淋辣椒(
2
/5)
辣椒洗净拍扁,蒜切沫备用。
不要放油,直接倒入锅里,烧至表皮微焦。
不断翻炒,爆香。
加入大蒜,豆鼓,盐,此时开始放油爆炒2-3分钟。
装盘完成。