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江湖小虾(0/5)
将买回来的虾洗干净，去掉河虾头
放适量料酒、盐腌制五分钟
油锅烧热，加入葱、姜、蒜炒香，再加入适量豆瓣酱
倒入虾进行翻炒至红色，加入适量盐、味精、白糖调味
调好味后熄火，加入香菜翻炒，起锅