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黄金蛋米饼(
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剩饭,隔不隔夜都行!
鸡蛋加葱花、盐打散,然后加入剩饭拌匀。
拌成这个样子就可以了,倒入刷好油底的烤盘,入烤箱,最下层上下管230度烤10-12分钟即可。不爱刷烤盘的可以用锡纸做底。
出炉,正面这样的!喜欢动手的,也可以用平底锅两面煎,之所以用烤箱是因为可以省下时间洗漱,哈哈。
烤好的蛋米饼底面是金黄金黄的。超有食欲。
喜欢沙拉酱活着番茄酱的可以加一下,辣酱也可以,随你喜欢!