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罗马盾牌(3/10)
准备好材料，黄油需要软化比较软，低粉过筛
把材料A拌匀，看不到糖粉就不要再打发了，状态，比较软
拌好的糖粉黄油，分次加入蛋白，如果一次全部加入会出现油水分离，必须分次加入，
加完蛋白后
面粉加入拌好的蛋白黄油糊里，采用切入或番扮手法，混合均匀
准备材料，麦芽糖和黄油放在一起
把材料D放在一起，小火加热
加热到黄油和糖等材料全部融化，离火加入杏仁片
开始比较难搅拌，要尽快用
sn7063烤箱160度15分钟