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芝麻球(
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先蒸熟一部分糯米粉,然后加入生粉揉成团(这样的面团不会碎成块),静至…
将红豆蒸熟,在锅内放入油和白糖翻炒,将水分炒干。
将面团分成若干个小剂子,将先前做好的豆沙包进去,搓圆,然后沾上白芝麻,放入烧热的油中炸至浮起,成金黄金黄的即可!