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黑胡椒牛肉干(1/4)
把牛肉泡冷水,一小时以上,再冷水下锅,焯水去除血沫。
放入生姜五片,黑胡椒,酱油,料酒等腌制一个半小时。
放入阿迪锅中,按肉类键25分,再保温半小时。
放入炒锅中小火炒干水分,出锅!