快手云南小炒肉(0/4)
姜切成条或丝。葱切段。
五花肉切片。用小粉捏一捏，或是小粉水。
油烧开，先炒姜。然后下捏过小粉的肉。肉快熟的时候下葱。
最后放盐、味精，翻一下。出锅。