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泡椒凤爪(3/3)
将买来的凤爪洗一下，再用水焯一下，焯好后，洗干净，将凤爪一切为二
将凤爪倒入锅中，加入泡椒，适量的水，一汤匙老酒，三片姜大火煮沸
转中小火，煮10分钟左右，加少许盐，即可出锅食用了