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随意心情蛋炒饭(
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剩下的菜切丁备用
鸡蛋打散加盐加料酒和米饭(剩饭)拌匀
锅中倒入适量油,倒入饭翻炒,后加红肠虾仁葱黄椒继续翻炒(如果你们家剩下的是青豆玉米那更好不过啦!)最后加适量盐酒翻炒。注意:要有耐心,因为蛋液会让饭很湿,要翻炒均匀,可用筷子快速搅拌和铲子一起用着翻炒。
香喷喷的随意心情蛋炒饭出锅啦!