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爆炒大肠(
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把青椒和洋葱,大肠切好备用,大肠我是买的超市洗干净的,回来只需要用盐搓下,水洗干净就可以了
锅热把葱姜蒜炸出香味,把大肠倒入爆炒,,加入蚝油翻炒,炒5分钟左右,把青椒,洋葱倒入翻炒两下就可以了