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牛奶鸡蛋芝麻糖包(12/13)
面粉加入鸡蛋牛奶和好发酵,成图中这样已经发的非常好了
取出排气揉匀,揉成长条
揪成小块揉圆擀成圆片
红糖中加入二三十克面粉,芝麻拌匀
放入面皮中包严不要漏口
可以包成圆圆的
这样的
这样的
这样也不错
传统的样子
放入凉水锅内二十分钟以后开火,上气后记时十五到二十分钟即可。关火后稍等片刻,揭锅时锅盖迅速拿离,不要让蒸汽溜到糖包上面
出锅了,很蓬松还很筋道非常好吃
模样也还行