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火红夏日之热烤鸡腿(
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鸡腿洗净排队,可以在清水里泡一会儿去血水再冲干净
切开,在肌肉上划几刀,等下腌制的时候容易入味
放入料酒,老抽,黑胡椒粉,搅拌并按摩均匀,腌制半小时以上
腌制好的鸡腿刷上橄榄油,蜂蜜水,放入烤箱。烤箱220度预热五分钟,烤制20分钟取出
取出翻面后再刷油和蜜,再烤20分钟即可出烤箱,出烤箱时可撒上孜然粉
成品