做披萨皮比较麻烦，因为讨厌揉面，面包机还没到家，所以我淘宝买了披萨皮，八寸的三张17不到，还是比较实惠的，而且保质期一年多，放冷冻，想吃随时拿出来，挺方便的。好了，拿出一块，室温解冻。
解冻好了之后，蒸一下，这样饼皮烤过以后不会硬，用时少。这个时候烤箱可以开始150度预热了。
用橄榄油涂满披萨盘，放入饼皮。150度烤箱上下火中层烤制10分钟。
放入橄榄油的饼皮烤过以后就像图中那样，脆脆的，很香。
烤制饼皮就可以把材料处理了，切丁切片备用。你还可以放玉米粒，豌豆粒等其他自己喜欢的食材。不需要放太多料，因为饼皮不够放，适当铺满就行。
放入锅里加橄榄油炒一下，可加盐调味，因为我用的熏肉，本身有盐味，所以就不用加盐
饼皮拿出来，我不喜欢番茄酱，不喜酸。所以我用的黑椒酱，薄薄的涂一层，不要多，不然会很咸。
200度上下火中层烤制五分钟就可以啦，时间无需太长，不然奶酪就不是拉丝状了，会变硬。
好吃的披萨就做好啦，一家三口的下午茶妥妥的解决了，获得一致好评。
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