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炒菜花(7/7)
这样的菜花根据人口定量,我和我老公俩人吃,就切半颗。
放在沸水中炒3—5分钟,初学者建议炒5分钟,这样为下面炒时节省时间,还不会糊锅。
热水炒后放入盘子中。
准备好的青椒,葱花,辣椒备用。
放油,加入青椒,葱花,辣椒爆炒1分钟。
放入菜花爆炒2分钟,然后小火3分钟,起锅时加点酱油,放盐即可。
简单易学,我做的没有菜相,但是非常好吃,不喜欢吃辣的就不用放辣椒了。