先淘米（我用了平时量米的勺，一勺的量），淘好先煮粥！（水烧开后转小火哦，粥慢慢煮口感更加好哦）然后里脊肉切成适当长条，加入少许盐、料酒、鸡精、生粉捏匀，干贝提前泡开捏细，菠菜切碎，少许葱花，全部准备好备用！
起油锅，油少许不要太多，否则粥太油腻，放入葱花和干贝炒香
加入里脊肉继续炒，变色就可以，不然会太老，影响口感
这时粥已经是有点开花了，把炒好的干贝瘦肉倒入粥内，转中火继续烧开加入菠菜（放入菠菜后盖子不要盖哦，不然菠菜就不绿了）
放入菠菜烧开后转小火慢慢煮，一直到粥黏稠撒入点盐就可以吃啦（已经有干贝调鲜所以无需鸡精
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