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香煎平菇(0/5)
平菇撕开，清水洗净，控干
将鸡蛋盐糖搅匀，滴入柠檬汁去蛋腥，再加入面粉搅成稀薄面糊
将控干的平茹倒入面糊中，撒入白芝麻椒盐，拌匀。
花生油入锅加热，油可多放点。将拌好的平菇少量分次的倒入锅中，慢慢煎至金黄色，煎好一批换一批，盛盘。
撒上葱花，可以开工了。^_^忽略葱花没切碎。平菇的嫩滑加芝麻的香再加椒盐的入味，挡不住的诱惑呀。