【整颗番茄饭】料超多版(7/10)
瘦肉切片以后先用酱油和胡椒腌制半小时放一旁备用。
把白菜切粗丝,放在水里清洗后备用。
玉米笋切丁过水抄熟去味。可以放点盐抄熟。
番茄中间划2个十字,建议划到底,这样好去皮,或者我觉得如果先去皮去芯不切整颗放进去会更方便后面的步骤。
接下来就是大米洗净,放比平时少一点的水,把两颗番茄摆中间,边上铺白菜,肉,玉米笋
按下煮饭键煮到弹起撒椒盐,然后再按一次煮饭键或者如果电子的就直接盖上再焖5分钟
这个时候把海苔剪小片,因为我没买到海苔粉,直接买海苔粉更好。
煮饭键再次弹起后就可以给番茄剥皮去芯,如果放置前去掉了就可以直接搅拌均匀就好。搅拌的时候要把番茄弄碎搅拌!
然后就可以装碗,撒上海苔就可以开吃了!
米饭的水不要放太多,因为蔬菜有水分,然后料铺进去的时候要再放点酱油和玉米油,不用太多,等到搅拌的时候试一下口味,不够可以再加点椒盐或者酱油即可!