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五香土豆饼(1/6)
将土豆蒸熟，搅成泥状。
在土豆泥中加入花椒粉，姜粉各一小勺。再加入适量的盐，少量的油(可使饼更加酥软)。最后加入一碗面粉。(这里不需要加水)
加完用料后，揉面。将面团揉至光滑，盖上盖子1～2小时。
将面团切成小块，弄成饼状。
在电饼铛中加入油，等到油热后，将饼放入。
将饼两面煎至金黄即可。酥软可口的土豆饼就完成了。