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小米蒸排骨(1/5)
小米提前2小时用清水泡上
排骨洗净,锅里烧水焯一下,去掉表面的脏东西,然后洗净备用
倒入生抽去腥,倒老抽,葱姜蒜粉,五香粉,盐,白糖拌匀腌上20分钟
腌入味的排骨中加入泡好的小米拌匀上高压锅压半个小时
成品,还没出锅就闻到了香味,小米浸入了排骨的香味,超好吃!