鲜汤虾子面的做法_菜谱

超市买的一包虾子面

烧水煮面，两分钟面就煮好，捞出，过凉水

香菇、木耳泡发切丝，火腿肠切丝，黄花菜泡发切去硬蒂

锅內倒少量油，煎蛋，蛋煎好后锅內直接倒水，放所有配菜，放海米，放盐，这时候你会发现锅內水慢慢变成高汤，那都是荷包蛋的功劳，水开后倒入放虾子面的碗內，一碗简单的香喷喷的鲜汤虾子面就做好了！