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美哒哒的包子(
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忘记拍步骤了呀。
就是面粉适量·,,分两份,一份加青莱汁和面,另一份纯火龙果汁和肉和面
和好面就发酵,发酵好后再揉面
然後青菜面团和火龙面团各分成相同等量的份数
火龙包成青菜面团里.搓成汤圆一樣、拿刀在面上划兩刀·要轻轻的,,,,,至於这种大红花、火龙面搓圆压偏划刀即可
放蒸笼,二次发酵半小时后,开火蒸十分钟。闷几分钟。即可出锅。
漂亮吧!超級惊艳!我自己都看呆了!