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红色诱惑，韩式辣酱炸鸡翅(3/7)
将蒜，姜切成末，与韩国辣酱，生抽，米醋，白糖，香油在一起调匀
将面粉与红薯淀粉调一块，加水调成糊
放油，加到五成热，鸡翅放在面糊中粘一点面，放在油中小火炸五分钟
炸好后盛出，撒上盐与黑胡椒粉（我是现磨的），晾二至三分钟
回锅炸第二遍，用相同的油温，炸大约五分钟
出锅后，马上刷上调好的酱，一定要趁热刷，有嗞嗞声最好
出锅了，吃吧亲