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打糕(0/6)
糯米泡水半天
按照蒸米饭的水量蒸糯米饭。 饭好后倒入盆中，我用擀面杖槌的米饭。需要
豆沙粉放好糖，冲入沸水。
等待打好的膏体凉了。一定要打到没有米的颗粒，非常顺滑才行。
蒸熟糯米粉，直接放在碗里，上锅蒸十分钟。碗口扣保鲜膜，以防水汽进入碗中。
全部凉透后把糯米粉薄薄撒在案板上，双手沾凉水，可以开始造型了，按照自己的想法来组合面皮和馅。