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花式蓝莓酱面包#美的绅士烤箱#(3/11)
将牛奶、蛋液、白糖、盐倒入面包桶，然后加入高筋粉粉，启动一个和面程序，干净湿布盖在面包桶上，再盖好面包机盖子，静止2小时。加入黄油和酵母，再启动一个和面程序，选择发酵50分钟
取出发酵好的面团排气
把面团分割成大小均匀的6个面团，然后盖上湿布静置松弛15分钟
取一个面团擀成薄饼
抹上蓝莓酱
两边斜切均匀的花刀，一边一条裹住蓝莓酱
做好后放入烤盘
入烤箱二发，45度25分钟
取出刷上蛋液
烤箱预热，入烤箱，160度上下火20分钟
出炉，OK！