酿豆腐(
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豆腐切块挖心 （挖掉的可以和肉馅混合）
肉沫加姜末 加蚝油1中勺 盐1小勺 搅拌
肉末填入豆腐
混合 酱油3中勺 蚝油 2中勺 胡椒粉0.5小勺 加一些水 （可以加淀粉试试）
锅热油 将有肉的一面先煎 煎至金黄翻面 继续煎
翻面后将调料倒入 煎至金黄即可
