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鸡丁馋嘴毛豆(6/9)
毛豆仁剥好。
鸡腿去骨。
切丁。
加入料酒、生抽、蚝油拌匀腌制半小时。
锅烧热加油，倒入鸡腿肉丁翻炒片刻。
加入毛豆翻炒，
加点盐继续翻炒，一会加点水盖上煮沸关中火。水份少了毛豆熟了关火。
装盘即可。
可以下饭了，鸡腿肉嫩毛豆清香。