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消夏美食--凉粉(1/7)
准备两个同样大的小碗，后面水和粉都有比例。
豌豆淀粉
一小碗淀粉，加入1小碗水。和匀。
使劲搅。务必要匀，不能有疙瘩。
4小碗水煮开，倒入淀粉糊，转中小火防糊锅。搅，煮到透明。
煮好的糊糊倒到容器中，抹平表面。放凉。凉透后就成了。
各种调料调好。吃吧！