⒈茄子切片！辣椒切丝！蒜瓣剁泥！西红柿切牙！ ⒉热锅倒油！将茄子放入！倒少量生抽调色！倒入辣椒丝！再将西红柿放入！放少许花椒面！倒少许醋！炒5到10分钟！ ⒊将菜倒入容器即可食用！