安装App
珍珠奶茶里的珍珠!(6/8)
材料很简单
把水和红糖煮开
倒在木薯粉里面,有点烫手可以戴个手套,揉搓之后加上拉扯,木薯粉是有韧性的,拉扯的时候会变粘,这个时候继续粘剩下的粉!
会变成光滑的图,按平之后切小丁,切小一点好了,我切得有点大!
可以做的小一点,吸管能吸上来
继续红糖水里煮,我做的大了点,煮一下变成小汤圆的尺寸了,煮10分钟,闷10分钟
闷一会会变透明变小,可以拿一粒吃吃看,看够不够软,不够软再闷5分钟
红茶泡水加刚才煮珍珠的红糖水,加上牛奶放上珍珠就是珍奶啦!没有奶茶店那么重的奶味,因为不是用奶茶粉泡出来的,但是全家老小都可以放心吃,连孕妇月子里的人都能吃哦,因为都是红糖做的嘛,补血哦!