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炸猪排（附加面包糠做法）(2/8)
面包切粒，放入微波炉叮2分钟后翻面再叮1分钟
放入料理机打碎（可以用空瓶子或擀面杖），面包糠完成啦！
猪里脊切片用刀背敲几下
把2个鸡蛋打到碗里
鸡蛋打散
用大的碗或碟子装着面粉，在依照鸡蛋，面粉，鸡蛋，面包糠的顺序沾猪里脊。 在锅里放入油，油热了就用筷子的一头放在油里有气泡就可以放入热油里
油要放凉一点不要放太凉要有温度（不要太凉也不要太热）我第一次的油太热了就变成这样啦
成品