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玉米烩土鸡(2/7)
煮玉米的水焯一下鸡块
姜片，蒜，干辣椒，花椒，青椒备好
煮好的玉米切块，土豆削皮切块
多放点油，油热后关小火放白糖，熬化放鸡块 大火奋力炒，直至上色，捞出 另放油，蒜，姜，干辣椒，花椒爆香后再倒入鸡块，翻炒
加热水没鸡块，加玉米，大火5分钟 加土豆后，加盐，老抽，翻匀，关小火盖盖30分钟
开盖大火收汤，加青椒
有玉米的清甜，爽口不油腻，鸡块香浓入味，好吃的停不下来哦