原味/蓝莓味冰激凌(6/21)
将蛋黄打散
加入牛奶和白糖
将加入牛奶和白糖的蛋液搅拌均匀
将蛋液隔水加热,感觉到粘稠即可。
待蛋液冷却后分成两等份
另一容器倒入淡奶油
将淡奶油打发
在其中一份蛋液中加入一半打发的淡奶油
上下搅拌均匀
调匀后倒入容器中冷冻即可
另外一份蛋液中加入蓝莓酱(可依据个人口味换其他果酱也可以)
搅拌均匀
倒入剩余一半打发的淡奶油
搅拌均匀
入杯冷冻即可
冷冻完成
展现成品的时刻 哈哈
浓郁的奶香味儿
很细滑哟 入口即化
蓝莓味儿的
原味口感比较甜,蓝莓酸酸甜甜的味道更好。