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西葫芦馅饼(4/5)
鸡蛋放入油锅内摊成鸡蛋丝。放入耗油、生抽、盐、胡椒粉、五香粉。
西葫芦搽成丝，挤干水分。
搅拌均匀备用。
和好面，像包包子一样把馅包好，放入电饼档中压成饼。
两面酪成金黄色出锅。