酸辣土豆丝(4/4)
土豆切丝放到水里泡着，切好辣椒，蒜(家里人不能吃辣的所以放少点)
先用油爆炒辣椒，蒜，再放土豆丝下去翻炒
炒到土豆丝变软了在放适量的盐、醋，继续翻炒均匀就可以起锅了
成品